新闻资讯

在家怎么做鱼?简单又好吃

鱼肉含有优质的蛋白质,是补充人体能量的来源之一,另外还含有丰富的维生素和矿物质,多吃鱼肉,可以保护我们的视力还有促进发育和预防哮喘的作用,鱼的吃法是很多的,那我们在家怎么做鱼,即简单又好吃呢,今天小编给大家介绍清蒸和红烧的简单做法。
 
清蒸鱼的做法:
1,将鱼清洗干净在鱼的背上横切几刀,放盐腌制半小时,葱姜蒜准备好,洗净切好;
2,拿一个盘子,在底部放入姜蒜,再放上鱼,鱼的上面放上姜丝、蒜和葱段;
3,锅里放入清水烧开,把鱼放进去,大火蒸15分钟左右,蒸好端出盘子,上面淋上酱油,撒上葱花;
4,锅里加油烧热,浇在鱼身上即可食用。
 
红烧鱼的做法:
1,将鱼清理干净在育德背上横刀切开几段,上面撒上一些料酒和盐大概腌制半个小时;
2,腌制好的鱼在锅里炸一下,颜色变成淡黄色即可捞出;
3,锅里放油烧热,姜葱蒜4成熟,加入笋片和蘑菇片翻炒1分钟,加入一碗水,建好的鱼放进锅里,倒入酱油,适量的盐,烧几分钟,翻面;
4,鱼放到盘子里,淋上汤汁即可。
 
看完小编的介绍,是不是对怎么做鱼有了大概的了解,可以自己在家学起来咯,怎么做鱼这个问题是难不倒我们这些勤快的吃货的。

Copyright © 2018 京百味台湾小吃总部 版权所有 沪ICP备16028540号-5 上海清渊渝餐饮管理有限公司

在线客服

关闭

客户服务热线
400-8936-177


点击这里给我发消息 客服一

点击这里给我发消息 客服二


京百味微信二维码
扫描二维码