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东北小吃排行榜

 东北小吃加盟排行榜

东北是资源丰富、文化繁荣、以汉族为主的多民族融化的区域,饮食文化丰富,那么东北小吃有什么特色呢?下面为你介绍东北小吃排行榜上的美食。

1,锅包肉

锅包肉是东北一道衍生出的菜,用土豆做的淀粉包裹着肉片,在油锅里进行油炸即可,口感是外脆里嫩。

2,得莫利炖活鱼

在哈尔滨有一个叫得莫利的小村庄,村里人开了一家小吃店招待过路人,将豆腐、宽粉以及新鲜的鲫鱼炖在一起后来做法不胫而走,传遍了大街小巷。

3,狗肉汤

在吉林,有一家饭店,所有的狗肉汤都是使用新鲜的肉肉炖的,没有老汤,又称清汤,可以用来炖豆腐、炖白菜等,不管怎么吃,一碗狗肉汤可是少不了的,狗肉也越吃越香。

4,酸菜猪肉炖粉条

东北人是出了名的爱吃炖菜。吃的名堂也是特别的多,不管是炖土豆、小鸡炖蘑菇等。用东北腌制的酸菜切成粗细的丝,加上那土豆粉,出锅的时候是春柳倒挂,用猪肉和猪骨熬制的老汤,放入五花肉慢慢炖出猪肉酸菜粉条子,香气早已扑鼻而来。

5,地三鲜

地三鲜一直是我国的一道美食菜肴,在我国历来就又立夏之日尝地三鲜的习惯,指的就是当下新鲜的时蔬炒在一起吃就特别的鲜嫩。

6,东北冷菜

冷菜是东北大拉皮,有点像粉皮,大拉皮更有弹性,是用土豆粉和绿豆粉制作,将黄瓜丝和胡萝卜丝拌在一起,加上特质的酱料,口感酸中带微辣,比较爽口。

以上就是小编整理的东北小吃排行榜的美食,有幸到东北的时候,可以尝尝哦!

 

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