新闻资讯

芋艿的营养价值,你可知?

芋艿又称芋头,外表是深褐色椭圆形,表皮不光滑,外表有长短不一的毛刺,外形看起来有点丑,但是吃起来很美味,而且芋艿的营养价值也很高。
 
芋头的营养价值: 
1、在中医认为是可以补益气的,它含有风度的粘液皂素等多种微量元素,可以帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,还可以增强食欲,帮助消化。
2、性甘辛、性平,具有益胃健脾、消除肿痛的作用,对便秘、肿块等症状业余很好的调节作用。
3、芋艿是碱性食品,可以调节人体内的酸碱平衡,可以防止胃酸过多症,还具有美容养颜、乌黑头发的效果。
4、含有丰富的蛋白质、铁、钾、钙等以及维生素等等多种营养成分,氟的含量较高,具有保护牙齿的功能。
5、含有粘液蛋白,被人体吸收会产生免疫蛋白(抗体球蛋白),可以提高机体的抵抗力,中医认为可以解毒,对预防肿瘤和淋巴结核有效。
6、在癌症手术或者术后放疗、化疗康复的过程中,有辅助治疗的作用。
 
芋艿的食用禁忌:
适用人群: 一般人都可以
1,特别适合身体虚弱的人群
2,对有痰、敏感体质(哮喘、过敏性鼻炎、湿疹、荨麻疹)者以及糖尿病者应该少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热这忌食。
注意事项:不能和香蕉一起食用。

Copyright © 2018 京百味台湾小吃总部 版权所有 沪ICP备16028540号-5 上海清渊渝餐饮管理有限公司

在线客服

关闭

客户服务热线
400-8936-177


点击这里给我发消息 客服一

点击这里给我发消息 客服二


京百味微信二维码
扫描二维码