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Get家庭食用圆白菜的营养价值

圆白菜和大白菜一样耐储存,具有水分低,热量低,是四季都非常适合的蔬菜,圆白菜的营养价值极其高,含有丰富的维生素E和胡萝卜素,比番茄的含量还要高上三倍,对于怀孕的女性一节生长发育的儿童应该多吃点圆白菜。我们一起看看圆白菜的营养价值到底有哪些呢?
 
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1、减肥作用 
 
圆白菜对于减肥的童鞋们是一道很不错的食品,含有低热量和低脂肪,高含量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,有助于帮助我们排出身体的毒素,起到减肥的效果。
2、防癌功效 
 
圆白菜含有的果胶和粗纤维,可以组织肠胃低毒素的吸收,促进排毒,能有一直癌细胞的生长和繁殖,对于膀胱癌的发病率降低40%。
3、杀菌、消炎
圆白菜具有很强的杀菌消炎的效果,对弈蚊虫的叮咬、胃痛、牙痛都有一定的食疗效果。
4、防衰老 
 
圆白菜的防衰老和抗氧化的效果还是可以的。 
 
5、治疗溃疡 
 
圆白菜含有风度的维生素U,经常食用,可以加速溃疡的愈合能力,还能预防溃疡的恶变。 
 
6、利关节、壮筋骨 
 
在《本草纲目》中有写到圆白菜的营养价值,具有利关节、壮筋骨的作用,这并不是没有根据的,圆白菜含有的维生素A,钙以及磷,是有助于促进骨质的发育,防止骨质疏松。
 
7、治疗贫血 
 
圆白菜还含有较多的叶酸,叶酸是预防和治疗贫血的重要药物。 
 
8、富含维生素C 
 
圆白菜富含的维生素C,可以缓解感冒症状、消除疲劳。
 
9、杀死白细胞 
 
圆白菜含有的异硫氰酸丙酯衍生体,对白血病的异常细胞有杀死作用。 
 
10、预防老人痴呆症 
 
圆白菜中含有的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。

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