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美食 | 让人流口水的蔬菜小吃,全家都抢着吃!

清炒蔬菜吃腻了,换换其他方式来做,看起来食欲满满,今天百味姐来教大家怎么用蔬菜来做点创新的美味,好看又好吃~蔬菜米卷,用米纸包裹做成的蔬菜米卷,外观晶莹剔透,配上新鲜的蔬菜颜色,端上桌就有种大气上档次的视觉,让人流口水的蔬菜小吃,全家都抢着吃!
 
蔬菜小吃材料准备:
主料: 胡萝卜100克、紫甘蓝100克、黄瓜1根、圆红萝卜2根;
辅料:小葱适量、米纸5张、薄荷叶几片、芝麻酱3勺、盐适量、胡椒粉3克、酱油少许、蒜瓣5颗;
 
蔬菜小吃的做法操作步骤:
1、蔬菜洗净切丝,葱切丝,薄荷叶、蒜瓣切碎。将米纸浸入水中泡一分钟,取出稍稍晾干,铺在盘中待用。
2、在米纸上依次放入各种蔬菜条,然后向一个方向卷起即可。
3、制作蘸料,小碗中放入芝麻酱、酱油、用少许温水化开,再加入少许蒜蓉(个人口味)、撒上花生碎蔬菜小吃就完成啦!
 
菠菜烘蛋
食物材料准备:鸡蛋2个、菠菜适量、洋葱20克、小番茄6-8个、牛奶适量、盐少许、胡椒粉少许、油适量;
食物做法步骤:
1、菠菜、小番茄、洋葱都切碎。
2、混合蛋液和时蔬,倒入一小杯牛奶,放一小勺盐和胡椒粉调味。
3、锅中倒适量油,加热后倒入鸡蛋液,做成圆饼状,煎至饼定型后翻面,另一面煎熟即可出锅。
 
这两款美食都是非常绿色健康的食物,颜值高让人看了就流口水的蔬菜小吃,全家都抢着吃!

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