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特色小吃制作-简单的家庭西餐

 特色小吃简单的家庭西餐

什锦吐司披萨

材料:杂菜,火腿,奶酪,红椒,沙拉酱,芝麻,法香,吐司

做法

1,杂菜洗净,开水焯一下,捞出。

2,红椒洗净和火腿切段加上车打奶酪,马苏里奶酪刨丝,最后再加入杂菜,刚入沙拉酱、芝麻以及发现搅拌均匀放在吐司上。

3,放在提前预约150度烤箱的中层,大概8分钟即可。

培根芦笋卷

材料:培根,芦笋,黑椒碎

做法

1,芦笋洗净切好一定的长度,加入食用油和盐在开水焯好,焯好后快速倒入凉水里。 

2.芦笋包住培根片,卷起,用牙签固定好。

3.放在锅里煎炸,微黄撒上黑椒即可。

红酒椒香烤羊排

材料:羊排、葱姜、花椒、八角、小茴香、老抽、盐、孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣酱、红酒。

 做法

1,羊排洗净煮沸去浮沫,放入姜片、大葱,作料以及盐和老抽高压锅煮15分钟。

2,红酒加入孜然粉、黑胡椒粉以及海天特辣酱调成酱汁。

3,煮熟的羊排刷上一层酱汁,撒上孜然粉,放在提前预约230度的烤箱的中层,时间为10分钟。

奶油土豆浓汤

材料:土豆、洋葱、培根、牛奶250毫升、淡奶油、高汤2、盐、胡椒粉、橄榄油。

做法

1、土豆洗净切片,洋葱和培根切成条。

2、培根小火煎制出游、变脆盛出。

3、锅里放油洋葱爆香,倒入土豆片翻炒片刻,加入高汤,小火慢炖,煮软即可。

煮好的土豆喝汤一起倒入搅拌机,打成汤。打好的汤倒入锅里,加入牛奶和淡奶油,搅拌煮开,放入胡椒粉和盐即可。

4,煮好的汤倒入碗中,放上煎好的培根完美成功。

今天先简单的带大家学几道西餐食谱,可以收藏一下这几道西餐食谱,等下次好友来家,可以大展身手哦!

 

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