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特色小吃制作-土豆泥做法

 土豆泥做法大全

土豆中含有丰富的膳食纤维,经常食用,具有促进肠胃蠕动,疏通肠胃的作用。很多土豆党对土豆有一种独特的情节,土豆含有丰富的营养,比大米、面粉的有点还要多,还可以给人体提供热能,要说蔬菜中白搭的食材,莫过于就是土豆,不管是做主菜还是配菜,味道都是棒棒的,今天给大家推荐土豆泥的做法大全,做法简单,而且入口即化,孩子都喜欢,下面看看土豆泥的做法。


(1)青豌豆拌土豆泥:

炒锅加热,倒入适量的花生油,放入几粒花椒炸香,将花椒铲出来;土豆洗净提前在锅里蒸熟,去皮,捣成泥;将花椒油倒在土豆泥上,;豌豆去皮冲洗干净放在油锅里炒熟,加入适量的盐翻拌均匀,放在土豆泥上,撒上适量的白糖、味精调味即可。

(2)牛肉土豆泥:

买来一些牛肉切片,在油锅炉炸好用锡纸抱起来,在加上适量的炸汁,搭配上熟梨片和切好的奶酪片,盖在上面融化,将黄油在锅里融化,倒入到土豆泥中,加入盐和胡椒粉搅拌均匀,将牛肉放在上面,配上一些小葱即可。


(3)酸奶酪土豆泥:

蒸熟的土豆,捣成泥,放在碗里,加入酸奶酪和牛奶成流体状,加入适量的盐和胡椒粉,将土豆泥倒在盘子里,在微波炉加热至干即可。


(4)西式土豆泥(宝宝辅食):

土豆煮熟去皮捣成泥,加入适量的黄油、糖、炼乳,搅拌均匀,然后用勺子挖成圆形,一大一小,小的放上面,做成鸟形状,用杏仁做鼻子,巧克力屑做眼睛。

 

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