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特色小吃制作-玉米土豆泥花球

 玉米土豆泥花球

推荐一款非常清新的小食,想要减肥的妹纸可以收藏起来,外观诱人,味道一点也不单调,最主要的是瘦身饱腹,是很多妹纸的喜爱的小食之一!

 

玉米土豆泥花球

食材

 

土豆2个 / 甜玉米1根 /盐1勺

黑胡椒粒适量 / 橄榄油1勺

 

步骤

 

准备上述所有的食材,土豆和玉米洗净在锅里先蒸熟。

 

蒸熟的土豆去皮捣成泥,盖上保鲜膜,防止热气散去,玉米取粒。

 

土豆泥加入适量的玉米粒,撒上黑胡椒粉、海盐、橄榄油搅拌混合均匀。

 

混好的土豆泥揉成土豆球,然后进行装饰和店址,美美的土豆泥球就呈现了。美味又养眼!

 

TIPS

 

● 配料可以搭配自己喜欢的胡萝卜,也是可以的。

● 不建议里面加糖,土豆本身淀粉很高,玉米自带香甜,加糖回影响口味。

● 搓土豆泥球一定要趁热,凉了就不容易揉成球了。

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