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甜点小吃:盛夏的美味,可口的抹茶布丁做法

 今天给大家分享这款美食非常简单,布丁一道简单而已美食的甜品,甜而不腻的味道,丝丝滑滑的口感,以及富有弹性的外观,特别是夏日饮用让人爱不惜手

抹茶布丁做法

材料鸡蛋壳4-6  鸡蛋液1个  牛奶160毫升、抹茶粉20克、白20克

抹茶布丁做法

1、鸡蛋顶用小刀切一个洞,用手一点点掰开鸡蛋壳,将鸡蛋液倒出来,用小剪刀将鸡蛋剪出一个大洞,将蛋壳用清水清洗几遍取出鸡蛋的腥味

2、取一个鸡蛋液的量到进碗中将鸡蛋液打散开来,牛奶中加一点搅拌后倒入蛋液中一起打匀,加入抹茶粉,过滤几次

3、把做好的液体倒入到蛋壳中,不要倒太满大概七八分满就行了

4、烤盘里加一些水把做好的鸡蛋壳放在固定模具上烤箱预热好200度烤箱18分钟

5、烤熟后从烤箱取出来放进冰箱冷藏30分钟就可以取出来食用啦

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