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油炸特色小吃,油炸香蕉的做法

 香蕉水果中的一种,也是老少皆宜的水果,今天小编就来解锁一款香蕉的另一种做法,油炸香蕉有听说过吗?将新鲜的香蕉用油炸后口感一点不比新鲜的香蕉的口味差,黄灿灿的颜值看着就食欲满满。

油炸香蕉的做法

主料:小香蕉6-8

辅料:鸡蛋清2个、面包屑30克、炼乳100克、淀粉适量、植物油适量;

详细步骤:

1、准备几个小的香蕉,全部去掉香蕉皮(如果是大香蕉就要切成段);

2、剥好的香蕉先放在蛋清中裹一裹,在放在面包屑中打个滚,放在盘子里摆好;

 

3、开大火锅中到多一点植物油加热,香蕉挨个慢慢放油锅中炸,炸至香蕉表面变硬,变成金黄色捞出用厨房纸吸掉多余的油脂。

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