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小吃店招牌,小吃火腿面包的做法有料还解馋~

 一直认为厨房是个非常神奇的地方,可以将不同的食材经过双手,做出不同的美食。用自己的双手,制作出各种美食,让身边的人享受,爱生活,更爱美食,小吃火腿面包的做法有料还解馋~

小吃火腿面包的做法

主料:面粉150克、全蛋液20克、糖适量、牛奶70克、酵母2克、奶粉10克、炼奶10克、盐少许、黄油1块、烤肠5根、沙拉酱适量、香葱适量、肉松适量;

详细做法:

 

1、面包桶内加入面粉奶粉蛋液炼乳酵母牛奶启动揉面程序活成光滑的面团

2、加入软化的黄油跟盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀

3、将揉好的面团取出放置发酵至原来面团的两倍大小之后将面团分成几份差不多大小的面团;

4、将每一个面团表面揉至光滑,盖上保鲜膜发酵15分钟;

5、去出面团将面团擀成与烤肠长度差不多的长条形,揉好的面团上面放一根烤肠,再放在烤盘中再一次发酵;

 

6、取出面饼上撒上肉松,香葱再挤上沙拉酱放进烤箱,烤箱温度调到220度,烤20分钟,取出即可食用;

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