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下午茶小吃,蔓越莓饼干做法来了,简单又美味~

 蔓越莓饼干很多人都喜欢吃也是下午茶的好搭档,酥脆中透露出点点的奶香与蔓越莓的结合香味四溢,非常有嚼劲~当然它的做法也是非常简单的哪怕你是手残党,只要有了这个教程就能轻松上手了,那么今天教各位简单易上手的蔓越莓饼干做法。

蔓越莓饼干做法,下午茶小吃

原料:黄油70克、面粉110克、鸡蛋液45克、白糖45克、蔓越莓碎30克;

步骤:

1、准备上面全部食材,黄油放在容器中加热融化,再把糖与鸡蛋液倒在黄油里;

2、面粉过筛倒在黄油中,搅拌成光滑的面团,之后将准备的蔓越莓碎倒在面团上在混合均匀;

3、将面团发在干净的保鲜膜上做成长方形,裹上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时;

4、取出冻好的面团,用刀切成小块放在烤盘中,刷上一层油;

5、烤箱或者是微波炉提前预热至180度将蔓越莓饼干送进烤18分钟取出;

 

 

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