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甜品小吃:慕斯这样做色香味俱全,简单到不用烤箱哦~

 

有时候生活需要甜点的装扮,在闲暇的午后,或者是节假时刻,如果能够吃上一份美味的甜点,何尝不是一种生活的赞扬,好吃的甜点自己也可以动手制作,慕斯这样做色香味俱全,即满足了自己的味蕾,做起来还鸡蛋,简单到不用烤箱也能做哦~

甜品小吃慕斯的做法

主料:

牛奶150克、糖40克、淡奶油200克、吉利丁片8克、不带夹心饼干80克、黄油30克、水果;

步骤:

1、把饼干放到保鲜袋里,用擀面杖将不带夹心的饼干敲碎;

2、黄油30克放碗中隔水加热融化,然后把碎的饼干倒入碗中把黄油倒进饼干3、碎中一起搅拌均匀!然后在用擀面杖将碎饼干压紧、压、压平;

4、淡奶油用打蛋器搅拌至7成发备用;

5、把吉利丁片用冷水泡软,倒入奶油,再把糖放进去,开始加热搅拌均匀;

6、冷却一会,过滤到奶油容器里,搅拌均匀倒入饼干地的容器里,放到冰箱里冷4个小时以上等慕斯脱模取出来;

7、慕斯蛋糕上撒上自己喜欢的水果(这里用的草莓与樱桃)就做好了;

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