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特色油炸小吃,轰炸大鱿鱼做法来了!

 韩国街头小吃轰炸大鱿鱼做法来了!它是火爆的街头小吃,名叫轰炸鱿鱼,把整个鱿鱼用签子穿上,裹上炸粉炸出来,又脆又香,好吃,营养,是非常好吃的美食。喜欢吃海鲜的吃货们快快学起来。

轰炸大鱿鱼做法

用料:一块整只鱿鱼,淀粉适量、油适量、盐1勺、咖喱1份、芥末少许、泰风酱烧2勺、蒜香粉1勺;

 

做法:

1买回来的新鲜鱿鱼清洗干净后,放在清水中侵泡1-2小时;

2、鱿鱼捞出去掉多余的水份,表面撒上干淀粉,用竹签穿起来;

3、锅中倒油能淹过鱿鱼的量,将油加热至沸腾,鱿鱼放在锅中炸1分钟,鱿鱼颜色变黄取出;

4准备一个烤盘,把盐、咖喱粉、芥末粉、泰风酱烧、蒜香粉倒在烤盘上和匀;

 

5鱿鱼放在烤盘上,把和好的辅料均匀的在鱿鱼上面即可食用;

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