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美食地图西餐,自己动手也能做出高逼格的赶脚....

平时咱们看杂志上,美食书上都会看到很多有食欲的美食,造型丰富看得是眼花缭乱,其实用比较常见的三种食材,薯片、大虾、水果自己动手也能做出高逼格的赶脚....就是今天这道菜—— 薯片水果大虾沙拉。简简单单的食材,也能做出与众不同的美味。
 
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食材准备:大芒果1/2个、猕猴桃1个、鲜虾200克、圆形薯片适量、沙拉酱、盐;
操作步骤:
1.猕猴桃1个去皮,将猕猴桃切成细丁,芒果去皮,切成细丁装盘备用;
2.虾买鲜虾,用盐将鲜虾洗净,去掉虾头,虾尾黑线,用清水将虾仁煮熟,捞出用冷水过一遍。
3.准备一个大盘子,将两种水果粒,虾肉倒在盘子里,加入适量沙拉酱,盐搅拌(喜欢吃芥末的可以放一点)。
4.将搅拌好的水果粒,虾仁放在圆形薯片上成品完成。

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