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香甜可口的脆皮炸香蕉,外脆里嫩,吃一口就上瘾,做法简单

香蕉对减肥相当有效,它的热量很低,且食物纤维含量很多。从营养角度分析,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,香蕉味甘属于性寒的食物,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。外面买的炸香蕉口感香甜,吃起来外焦里嫩,酥酥脆脆的,香蕉心软软甜甜的,可当小零食。香甜可口的脆皮炸香蕉,外脆里嫩,吃一口就上瘾,脆皮香蕉的做法简单。
 
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香甜可口的脆皮炸香蕉的做法食材准备:
主料:
香蕉500克、鸡蛋2个、中筋面粉300克;
配料:
淀粉20克、纯牛奶100毫升、面包糠20克;
香甜可口的脆皮炸香蕉制作详细步骤:
1、先准备好需要用的食材,把鸡蛋2个都打入空碗中,用筷子搅拌均匀备用。
2、鸡蛋搅拌均匀后,分别倒入淀粉20克、中筋面粉300克。
3、用筷子先一边搅拌一边倒入牛奶,按照上面准备的量,倒入100毫升牛奶即可,把面粉与淀粉混合搅拌成面糊。
4、香蕉准备好,先给香蕉去皮,一整根放入面糊中,裹上面糊让香蕉全部包裹上面糊哦。
5、把香蕉取出,面包糠倒入盘中,放在面包糠里,香蕉沾满面包糠,装盘备用。
6、锅中倒入油,大火把油烧热后,下入裹好面包糠的香蕉,转中火炸慢慢至定型。
7、炸至香蕉表面金黄酥脆后,用漏勺捞出控干油,装盘。可以用厨房纸吸干油。

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