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特色小吃,忍不住流口水,这样的烧麦做法简单,又香又糯

烧麦是比较常见的早点,是早点摊上常见的早点小吃,由于它的造型不收口,外观看更像一朵小花,小巧精致,每次看到外面小吃店的烧麦都忍不住想买来尝尝鲜,薄而韧的外皮包裹着糯米肉馅,特色小吃,忍不住流口水,又香又糯,在家做,这样的烧麦做法简单。
 
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特色小吃烧麦做法所需材料:
主料:饺子皮适量、米饭1小碗;
辅料:香菇5朵、五花肉50克、胡萝卜1根、酱油1克、盐少许、糖适量、胡椒粉1 克;
这样的烧麦做法简单:
1、猪肉50克、胡萝卜1根、香菇先将这三种食材洗净,切成碎末
2、先炒肉末,再放胡萝卜末炒和香菇末,炒熟后放入熟米饭和匀。
3、炒好的米饭中加入适量生抽、糖、盐、胡椒粉调味,就是烧麦馅料了,然后就可以开始包。
4、将饺子皮摊开,放入适量馅料在饺子皮中间,将饺子皮捏紧实,留口,馅料的量不要太大。
5、全部的烧麦按照上面的制作方法,然后将一个个烧麦放入蒸笼中,蒸20分钟左右就好啦~
特色小吃烧麦做法小提示:
1、如果自己做烧麦的话擀面皮有点麻烦,可以直接用饺子皮代替。
2、蒸烧麦之前,烧麦顶部撒一点冷水,以防止烧麦干裂~
3、烧麦里的馅料香菇也可以换成木耳,根据自己喜欢的食材来制作
怎么样,这样做烧麦是不是简单多了,又香又糯,忍不住流口水了吧?吃了一次还想吃二次的特色小吃,喜欢就收藏起来哦。

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