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适合自己在家做的小吃,三种热门小吃请查收!

每次经过小吃店,都会被店里的香味吸引住,总想把脚步迈进去瞧瞧到底是什么,对于一个吃货来说,对美食毫无抵抗力,既然喜欢吃吃吃....那就自己做,适合自己在家做的小吃,一下三种热门小吃请查收一下吧。
 
煎饼果子做法所需食材
食材:面粉、玉米面、油条1根、鸡蛋1个、香肠1根、芝麻、葱花、蒜蓉酱、腐乳、辣酱;
 
煎饼果子做法
1.准备食材,面粉和玉米面比例为5:1和成面糊备用。
2.香肠1根切片,然后用油煎一下,煎到变色,撒上适量孜然粉。
3.锅中倒入少许油,小火加入面粉,晃动锅做成薄饼,定型后翻面,打入一个鸡蛋,用锅铲搅拌鸡蛋。
4.翻面后开倒中火,让下面的鸡蛋充分熟透,在刷上酱料。
5.饼皮上撒上熟芝麻,放入油条香肠,撒上葱花,关火,煎饼裹起来完成。
 
铁板豆腐
 
用料:豆腐、食用油、豌豆荚、玉米笋、胡萝卜、洋葱、香菇、大蒜、耗油、酱油、米酒、糖;
 
步骤:
1.将豆腐块煎至表面金黄起锅备用。
 
2.用同一个锅,倒入少许食用油,加入大蒜和洋葱煸炒香。
 
3.接着下入香菇末、胡萝卜末、玉米笋末和豌豆荚拌炒倒入煎过的豆腐块加入调料焖煮入味。
 
4.等到酱汁稍微收干,再将锅内的食材倒入烧热的铁板中ok。
 
图片6.jpg
 
鸡米花的做法所需食材
 
材料:鸡胸脯肉2块、鸡蛋2个、淀粉2汤勺、面包糠适量、精盐小半勺、胡椒粉少许、植物油200毫升
 
鸡米花的做法步骤:
 
1.鸡肉洗净,切成小粒装盘加入盐、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀腌制入味。
2.淀粉、蛋液、面包糠分别装入三个碗中,腌好的鸡蛋依次粘上淀粉、蛋液、面包糠。
3.鸡米花生胚做好后摆放在盘子中
4.锅中放入植物油加热后,放入做好的鸡米花生胚下锅炸。
5.炸到鸡米花表面成金黄色,捞出控油沥干做好啦。
上面这三种热门小吃做法都没有难度,非常适合自己在家做的小吃,吃货们记得查收哦!

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